Nutrición | Clínica Sanares

La Nutrición y el Desarrollo Personal son mi vocación. Es por eso que mi labor como Nutricionista la complemento con técnicas de Coaching, Inteligencia Emocional y Programación Neurolingüística. Además, pongo a disposición de mis pacientes un estudio complementario de Nutrigenómica, adaptando las pautas dietéticas a los resultados obtenidos, para un tratamiento nutricional más personalizado. Te muestro de forma muy didáctica y sencilla cómo elaborar y planificar tus propios menús para que puedas seguir disfrutando de la comida junto con tu familia y amigos. Conocerás estrategias que te ayudarán a optar por alimentos más saludables (ricos en antioxidantes, probióticos, prebióticos, vitaminas, minerales, fibra, etc.) lo cual sin duda repercutirá en tu estado de salud y calidad de vida actual y futura, incluso lo notarás en la mejor apariencia de tu piel, pelo y uñas. Tomando en cuenta la “Nutrición Emocional” tendrás mayor conciencia de tu alimentación a la hora de escoger, cocinar y comer los alimentos, poniendo atención en el acto de comer, en cómo los comemos, qué emociones nos despiertan y qué necesidades subyacen detrás de ciertas conductas a la hora de comer.

Sobrepeso y obesidad: en los programas nutricionales para bajar de peso, no nos centraremos en «dejar de comer» sino en aprender a elegir aquellos alimentos que nos aporten nutrientes esenciales y así conseguiremos sustituir comida insana por alimentos saludables.

Dietoterapia: frente a la diabetes, hipertensión arterial, colesterol alto, etc. es indispensable mejorar la dieta y modificar los hábitos de alimentación para mejorar el estado de salud y prevenir posibles complicaciones.

Nutrición deportiva: mejora tu rendimiento deportivo con una alimentación adecuada. Diseñamos tu plan de alimentación ajustándolo a tus requerimientos energéticos y lo adaptamos al plan de entrenamiento y fechas de competición.

Nutrición en la menopausia: adaptamos tu alimentación según la etapa de tu vida para cubrir tus requerimientos nutricionales, según tu edad, sexo y actividad física. Cuidar tu alimentación ayuda a prevenir enfermedades.

Embarazo y lactancia: es el mejor momento para incorporar hábitos de vida y alimentación saludables. Monitorizamos la curva de ganancia de peso y el adecuado aporte de nutrientes, para que tú y tu bebé estén en óptimas condiciones

Intolerancias y alergias alimentarias: la intolerancia se produce cuando el organismo no es capaz de digerir un compuesto de los alimentos, lo que puede causar problemas digestivos, como náuseas, vómitos, inflamación, dolor abdominal o diarrea. Los componentes de los alimentos que causan intolerancia alimentaria con más frecuencia son el gluten, la lactosa y la fructosa. En las alergias alimentarias interviene el sistema inmune. Existen más de 70 alimentos que pueden causar alergia alimentaria, entre ellos los crustáceos, los huevos, los pescados, la leche, el gluten y los frutos secos.

Dietas Vegetarianas: Las dietas vegetarianas bien planificadas son una opción nutricionalmente saludable y equivalente a una dieta que incluya carne y/o pescado. Pero si son realizadas de forma incorrecta pueden causar problemas de salud. Te ayudamos a planificar tus menús y adaptarlos a tus requerimientos de nutrientes.

¿CÓMO SON LAS CONSULTAS?

La primera consulta (60 min), está dividida en 4 partes:

• Evaluación de antecedentes: evaluación de los antecedentes de salud y valoración de tus hábitos de vida para establecer posibles factores de riesgo.

• Hábitos de alimentación: análisis profundo de tus hábitos de alimentación para determinar la raíz del problema y establecer estrategias de base.

• Evaluación antropométrica y diagnóstico de tu estado de nutrición: además del peso, estatura e IMC se determina el porcentaje de grasa corporal y el peso ideal. Se establecen los objetivos del paciente.

• Requerimiento energético y nutrientes: cálculo del requerimiento energético y de nutrientes según tu edad, sexo y actividad física. Se entregan pautas y recomendaciones generales sobre hábitos de alimentación saludable. Con un ejemplo de menú.

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Sesiones de seguimiento (60 min), está dividida en 2 partes (Nutrición + Coaching):

• Educación nutricional y cambio de hábitos de alimentación: se acordarán los cambios a realizar sobre los hábitos de alimentación y los hábitos de vida que influyen en el metabolismo y se trazará un plan para el cumplimiento de los objetivos del paciente.

• Plan de alimentación: diseño de un plan de alimentación variado y equilibrado con Menús personalizados con ejemplos para una semana.

• Planificación de la compra: te enseño a planificar tu compra y diseñar tus propios menús de manera muy didáctica y sencilla para que disfrutes de la comida junto con tu familia.

• Saber elegir alimentos: aprenderás a elegir los alimentos de forma más consciente tomando en cuenta su contenido en antioxidantes, vitaminas, probióticos, prebióticos, fibra, etc.

• Seguimiento de las medidas antropométricas: peso, circunferencia y porcentaje de grasa corporal.

• Health Coaching y Nutrición Emocional: según las necesidades y objetivos de cada persona, las sesiones de nutrición se complementarán con sesiones de coaching, nutrición emocional, inteligencia emocional, mindfulness y programación neurolingüística. Con estas herramientas se identificarán y superarán los posibles obstáculos como “pensamientos o sentimientos limitantes” para alcanzar tus objetivos y conseguir una mejor versión de ti mismo.